Gli ovoli reali sono considerati una delle più grandi prelibatezze micologiche fin dai tempi dell'antica Roma. Crescono naturalmente nelle foreste di querce e castagni dei Monti Carpazi, dove le condizioni climatiche e del suolo sono perfette per il loro sviluppo.
I nostri ovoli reali sono raccolti esclusivamente da esperti micologi che conoscono perfettamente questa specie. Ogni esemplare viene attentamente selezionato per garantire la massima qualità e sicurezza, seguendo rigorose procedure di identificazione e controllo.
Dopo la raccolta, gli ovoli reali vengono delicatamente puliti e confezionati per preservare la loro freschezza e qualità. Non utilizziamo trattamenti chimici o conservanti, mantenendo intatte le loro caratteristiche naturali.
Gli ovoli reali sono apprezzati per il loro sapore delicato e la consistenza morbida. Possono essere gustati crudi in insalata, leggermente saltati in padella o utilizzati per arricchire risotti e paste. Il loro sapore raffinato si sposa perfettamente con piatti semplici che ne esaltano le caratteristiche naturali.
Fonte eccellente di proteine vegetali
Contengono potassio, fosforo e selenio
Supportano il metabolismo energetico
Ideali per una dieta equilibrata
La nostra raccolta degli ovoli reali segue rigorosi principi di sostenibilità per proteggere questa specie pregiata e il suo habitat naturale.
Le nostre pratiche di raccolta sostengono l'economia locale e preservano le tradizioni micologiche della regione Apuseni, garantendo al contempo la conservazione di questa specie preziosa per le generazioni future.
