Wilde Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus) sind kleiner und haben ein intensiveres Aroma als ihre kultivierten Verwandten. Natürlich gewachsen in den bergigen Wäldern Rumäniens werden diese Beeren für ihren süß-säuerlichen Geschmack und ihren hohen Antioxidantiengehalt geschätzt.
Unsere Heidelbeeren werden von lokalen Sammlern geerntet, die über ein tiefes Verständnis des Waldökosystems verfügen. Nur die reifsten, geschmackvollsten Beeren werden in der Hochsaison ausgewählt, um sicherzustellen, dass jede Charge unseren hohen Standards an Reinheit und Geschmack entspricht.
Wir verwenden traditionelle, nachhaltige Methoden, um unsere Beeren zu sammeln, vermeiden sorgfältig Überernten und erhalten die Gesundheit der natürlichen Umgebung. Jede Beere wird mit Respekt vor dem Land und seinen Rhythmen von Hand gesammelt.
Wilde Heidelbeeren sind köstlich in Frühstücksschalen, Gebäck, Saucen, Salaten und Smoothies. Ihre konzentrierte Süße und ihr säuerlicher Biss machen sie ideal für süße und herzhafte Gerichte oder einfach frisch als Snack genossen.
Vollgepackt mit Anthocyanen für die Zellgesundheit
Unterstützt die Immunabwehr und Hautvitalität
Fördert die Verdauung und Darmgesundheit
Eine geschmackvolle und gesunde Superfrucht
Wir sind zutiefst verpflichtet zu nachhaltigen Sammelverfahren, die das Waldökosystem schützen und die langfristige Gesundheit wilder Beerenpopulationen sicherstellen.
Unsere Beschaffungsaktivitäten bieten den lokalen Gemeinschaften in der Apuseni-Region ein wichtiges Einkommen, unterstützen traditionelle Lebensweisen und fördern die Erhaltung natürlicher Lebensräume und traditionelles ökologisches Wissen.
