Rubus fruticosus, oder wilde Brombeeren, gedeihen an den nährstoffreichen Waldrändern Rumäniens. Diese tiefgefärbten Beeren werden für ihren intensiven Geschmack, ihren hohen Antioxidantiengehalt und ihre traditionelle Verwendung sowohl in der Küche als auch für das Wohlbefinden geschätzt.
Unsere Brombeeren werden von lokalen Sammlern von Hand geerntet, die das Land genauestens kennen. Nur bei voller Reife geerntet, bietet jede Beere optimalen Geschmack und Nährstoffdichte direkt aus der Natur.
Mit generationsaltem Wissen sammeln unsere Erntehelfer nur das, was die Natur im Überfluss bietet. Dieser schonende, respektvolle Ansatz hilft, sowohl die Pflanze als auch ihren umgebenden Lebensraum für zukünftige Jahreszeiten zu erhalten.
Wilde Brombeeren eignen sich perfekt für Marmeladen, Desserts, Saucen, Salate und Getränke. Ihr saftiger, säuerlicher Geschmack verleiht einer Vielzahl von Rezepten Tiefe und harmoniert wunderbar mit süßen und herzhaften Zutaten.
Unterstützt Immungesundheit und Knochenstärke
Fördert die Verdauung und das Sättigungsgefühl
Fördert die allgemeine Zellgesundheit
Ideal für gesunde, geschmackvolle Mahlzeiten
Wir sind zutiefst verpflichtet zu nachhaltigen Sammelverfahren, die das Waldökosystem schützen und die langfristige Gesundheit wilder Beerenpopulationen sicherstellen.
Unsere Beschaffungsaktivitäten bieten den lokalen Gemeinschaften in der Apuseni-Region ein wichtiges Einkommen, unterstützen traditionelle Lebensweisen und fördern die Erhaltung natürlicher Lebensräume und traditionelles ökologisches Wissen.
