Les framboises sauvages (Rubus idaeus) sont plus petites et plus aromatiques que les variétés cultivées. Présentes dans les lisières forestières et les prairies de montagne de Roumanie, elles offrent un goût unique intense et sont riches en composés végétaux naturels.
Cueillies à la main par des cueilleurs experts pendant la courte période de récolte, nos framboises sont récoltées uniquement à pleine maturité pour capturer leur parfum caractéristique et leur couleur vibrante.
Avec un impact minimal sur l'environnement, nos cueilleurs utilisent des techniques durables transmises de génération en génération. Le résultat est un fruit aussi respectueux de la nature qu'il est délicieux.
Les framboises sauvages sont excellentes dans les desserts frais, les salades, les sauces ou comme garniture pour les plats de petit-déjeuner. Leur équilibre entre douceur et acidité en fait un ingrédient idéal pour les collations simples comme pour les créations gastronomiques.
Favorise la fonction immunitaire et la santé des os
Soutient la protection cellulaire
Aide à la digestion et à l'équilibre glycémique
Parfaites pour une indulgence quotidienne
Nous sommes profondément engagés dans des pratiques de cueillette durables qui protègent l'écosystème forestier et assurent la santé à long terme des populations de fruits sauvages.
Nos opérations d'approvisionnement fournissent un revenu vital aux communautés locales de la région d'Apuseni, soutenant les modes de vie traditionnels et encourageant la préservation des habitats naturels et des connaissances écologiques traditionnelles.
