Hribii uscați sunt o delicatesă tradițională care concentrează toate aromele și proprietățile nutritive ale hribilor proaspeți. Procesul nostru de uscare naturală păstrează gustul intens și textura perfectă, făcându-i ideali pentru o varietate de preparate culinare.
Selectăm doar cele mai bune exemplare de hribi pentru uscare. Fiecare ciupercă este verificată manual pentru calitate înainte de procesare, asigurând un produs final excepțional.
Folosim metode tradiționale de uscare la temperatură controlată, care permit ciupercilor să-și păstreze proprietățile nutritive și aroma caracteristică. Procesul durează mai mult, dar rezultatul este superior metodelor industriale rapide.
Hribii uscați sunt perfecți pentru supe, sosuri și mâncăruri tradiționale. Se rehidratează ușor în apă caldă, iar lichidul rezultat poate fi folosit ca bază pentru sosuri savuroase. Pot fi măcinați pentru a crea o pudră aromată care intensifică gustul preparatelor.
Sursă excelentă de proteine vegetale
Benefice pentru sistemul imunitar
Bogați în potasiu și seleniu
Susțin sănătatea digestivă
Ne angajăm să menținem practici sustenabile atât în recoltarea, cât și în procesarea hribilor noștri.
Prin metodele noastre tradiționale și ecologice de procesare, asigurăm atât calitatea produsului, cât și protejarea mediului natural din Munții Apuseni.
